• منو اصلی

    سوپ جوجه و لوبیا سفید به همراه سبزیجات

  • ارسال شده در دوشنبه ۳۰ آذر ۱۳۹۴ ۴۷۵ بازديد
  • مواد لازم:

    • 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون
    • 1 و 4/1 پیمانه تره فرنگی زیر خرد شده
    • 1 حبه بزرگ سیر، له شده
    • 2/1 پیمانه (4/1 اینچ) هویج خرد شده
    • 6 پیمانه سوپ بدون چربی جوجه
    • 1و 2/1 پیمانه جوجه بدون پوست و استخوان تکه شده و خرد شده
    • 1 (2 اینچ) جوانه رزماری تازه
    • 2 (15 انس) عدد کنسرو لوبیا سفید، بی نمک، شسته و آب کشی شده
    • 1 پیمانه کلم کیل بسته بندی شده خرد شده و تازه
    • 1 پیمانه اسفناج بسته بندی شه تازه
    • 4/1 قاشق چایخوری نمک
    • 4/1 قاشق چایخوری فلفل سیاه تازه
    • 1 قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده

    طرز تهیه:

    1. روغن را در یک تابه و یا دیگ در حرارت ملایم گرم کنید. تره فرنگی و سیر را اضافه کنید. بگذارید تا بپزد و گاه گاهی نیز هم بزنید. به مدت 4-3 دقیقه تا زمانی که نرم شود سپس هویج را اضاف کنید و به مدت یک دقیقه هم بزنید. سوپ جوجه، جوجه و رز ماری را اضافه کنید. بگذارید تا به جوش آید. حرارت را کم کنید و بگذارید تا 5 دقیقه بجوشد. گاه گاهی کف گیری کنید.
    2. لوبیا و کلم کیل را اضافه و بگذارید تا 5 دقیقه بلکه بیشتر بجوشد. اسفناج را اضافه و به مدت 3-2 دقیقه و یا بیشتر بجوشد، تا زمانی که نرم شود و با نمک و فلفل ادویه دار کنید.
    3. حبه های سیر و رزماری را اضافه کنید و سوپ را در 6 کاسه سوپ خوری بریزید و بر روی هر کدام 2/1 جعفری بپاشید.
    view
    مطالب مرتبط
    دستور غذای خوشمزه با آووکادو

    دستور غذای خوشمزه با آووکادو

    چهارشنبه ۲۵ آذر ۱۳۹۴
    سوپ حبوبات با کلم برگ کیل

    سوپ حبوبات با کلم برگ کیل

    دوشنبه ۳۰ آذر ۱۳۹۴
    سوپ مرغ با عدس زرد

    سوپ مرغ با عدس زرد

    سه‌شنبه ۰۱ دی ۱۳۹۴
    کلم برگ کیل پخته

    کلم برگ کیل پخته

    دوشنبه ۳۰ آذر ۱۳۹۴
    کدو بو داده و سالاد کلم کیل

    کدو بو داده و سالاد کلم کیل

    دوشنبه ۳۰ آذر ۱۳۹۴
    دیدگاه خود را ارسال کنید

    ارسال دیدگاه

    پانل کاربران
    خبرنامه
    ویژه های دکتر همه