• منو اصلی

    کلم برگ کیل پخته

  • ارسال شده در دوشنبه ۳۰ آذر ۱۳۹۴ ۱۳۲۰ بازديد
  • مواد لازم:

    • 1 دسته بزرگ (14 اونس) کلم کیل
    • دو قاشق چایخوری روغن زیتون خالص
    • 8 حبه سیر، خرد شده
    • 4/3 پیمانه سوپ جوجه
    • 2/1 قاشق چای خوری نمک خوراکی
    • 4/1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
    • 4/1 اونس پنیر پارمزان رنده شده (دلخواه می باشد)

    طرز تهیه:

    1. برگهای کلم کیل را از ساقه ها جدا کنید. ساقه های کلم کالی را دور بیندازید. برگهای کلم کیل را درشت خرد نمایید. سپس آنرا بشویید و در یک صافی قرار دهید تا آب از برگها خارج شود.
    2. روغن را در یک تابه در درمای ملایم گرم کنید. سیر را اضافه نموده و بگذارید تا بپزد. آنرا هم بزنید تا زمانیکه طلایی زنگ و معطر شود (3 تا 4 دقیقه). سیر را به بشقاب منتقل و سرو نمایید.
    3. روغن را مجدداً روی حرارت متوسط داغ نمایید سپس کلم کالی و سوپ جوجه را به آن اضافه نمایید تا زمانیکه بجوشد و کلم نرم شود (3 تا 4 دقیقه) نمک و فلفل را به آن اضافه نمایید. سپس مخلوط را به دیس منتقل نمایید و با سیر و پنیر پارمزان تزیین کنید.
    view
    مطالب مرتبط
    دستور غذای خوشمزه با آووکادو

    دستور غذای خوشمزه با آووکادو

    چهارشنبه ۲۵ آذر ۱۳۹۴
    سوپ حبوبات با کلم برگ کیل

    سوپ حبوبات با کلم برگ کیل

    دوشنبه ۳۰ آذر ۱۳۹۴
    سوپ مرغ با عدس زرد

    سوپ مرغ با عدس زرد

    سه‌شنبه ۰۱ دی ۱۳۹۴
    کدو بو داده و سالاد کلم کیل

    کدو بو داده و سالاد کلم کیل

    دوشنبه ۳۰ آذر ۱۳۹۴
    دستور پخت سوپ هویج و نارگیل

    دستور پخت سوپ هویج و نارگیل

    یکشنبه ۲۹ آذر ۱۳۹۴
    دیدگاه خود را ارسال کنید
    • مهشيد مشتاق

      2
      1

      سلام از خواص كلم كيل بسيار شنيدم اما نمي دونم از كجا ميشه اونو تهيه كرد. ميشه راهنماييم كنين لطفا؟

      • دکتر همه

        2
        0

        دوست عزیز می توانید از میوه و سبزی فروشیها تهیه کنید

    ارسال دیدگاه

    پانل کاربران
    خبرنامه
    ویژه های دکتر همه