آلرژی های غذائی در کودکان و بزرگسالان

مصرف هر ماده غذائی می تواند منجر به بروز واکنش های آلرژیک در کودکان گردد.

6 ماده غذایی عامل آلرژی در کودکان

90 درصد آلرژیهای غذائی در کودکان اغلب به دلیل مصرف 6 ماده غذائی زیر می باشد:

 شیر، تخم مرغ، بادام زمینی، مغزها، سویا و گندم.

4 ماده غذایی عامل آلرژی در بزرگسالان

 در بزرگسالان میزان مشابهی از بروز آلرژیهای غذائی بدلیل مصرف 4 ماده ی غذائی زیر است:

بادام زمینی، مغزها، ماهی و صدف.

بروز آلرژی بر اثر مصرف میوه ها و سبزیجات کمتر شایع است و در صورت بروز از شدت کمی برخوردار می باشد.

آلرژی به شیر گاو:

آلرژی به شیر گاو از جمله شایع ترین آلرژیهاست که در اوائل تولد کودک ممکن است رخ دهد. از هر 100 کودک زیر 3 سال، 2 تا 3 نفر علائم آلرژی به شیر گاو را نشان می دهند

علایم آلرژی کودک به شیر گاو

استفراغ پس از خوردن شیر نشاندهنده ی آلرژی کودک به شیر گاو می تواند باشد.

بروز کولیک و گریه های مداوم از دیگر علائم آن است.

آلرژی تخم مرغ:

کودکانی که نسبت به تخم مرغ آلرژی دارند اغلب تحمل پروتئین موجود در سفیده ی آنرا ندارند. اگر چه تخم مرغ منبع با ارزشی از پروتئین هاست اما مصرف آن الزامی ندارد.

آلرژی مغزها:

مغزها نیز اگر چه سرشار از مواد مغذی هستند اما جزو لازمه ی رژیم غذائی کودک محسوب نمی شوند. بسیاری از افرادی که نمی توانند از بادام زمینی مصرف کنند می توانند از سویا یا لوبیا مصرف نمایند.

آلرژی گندم و گلوتن:

برنج و جو از جمله مواد غذائی مصرفی کودکان هستند که کمتر باعث بروز آلرژی در آنها می شوند در صورتیکه فرد نسبت به مصرف جو آلرژی ندارند می تواند از گندم استفاده نماید.

گندم جزو غلاتی است که مصرف آن در کودکان اغلب همراه با بروز آلرژی است.

در صورتیکه کودک شما پس از مصرف یک ماده غذائی، علائم آلرژی از خود بروز داد، سعی کنید آن ماده ی غذائی را از زنجیره ی غذائی کودک خارج نمود و با پزشک متخصص اطفال مشورت نمائید.

آلرژی های غذائی در کودکان و بزرگسالان

برچسب ها : آلرژی مواد غذایی آلرژی شیر گاو بادام زمینی آلرژی گندم علایم آلرژی غذایی تخم مرغ آلرژی کودکان آلرژی بزرگسالان

مطالب مرتبط

نظرات کاربران