تشخیص آلرژیهای غذائی در کودکان

بسیاری از انواع مواد غذائی می توانند در اواسط کودکی باعث بروز واکنش های آلرژیک در کودکان شوند.

 شایع ترین نوع واکنش های آلرژیک در اثر مصرف شیر گاو و سایر مواد لبنی تولید شده از شیر گاو، سفیده ی تخم مرغ، غذاهای دریائی، گندم، آجیل، سویا و شکلات اتفاق می افتند.

آلرژی ها بدلیل تولید آنتی بادیها توسط سیستم ایمنی بدن ایجاد می شوند. این آنتی بادیها در واکنش به ترکیبات موجود در برخی مواد غذائی خاص مصرفی تولید می شوند و اغلب همراه با علائم آلرژی مانند آبریزش بینی، عطسه، سرفه و خارش است.

در کودکان بروز آلرژی می تواند همراه با درد شکم، نفخ، کرامپ، اسهال، راش های پوستی و تورم باشد. این واکنش ها، اغلب بلافاصله پس از مصرف یک ماده ی غذائی آلرژی زا اتفاق می افتند؛ اما گاهی نیز این واکنش ها ساعتها و یا روزها به تعویق می افتند. تشخیص آلرژیهای غذائی براحتی امکانپذیر نمی باشد. بروز عارضه ها و اختلالات دیگر نیز می توانند همراه با علائمی مشابه علائم آلرژی باشند.

بهتر است کودک را حتماً نزد پزشک متخصص آلرژی ببرید. معمولاً متخصصان آلرژی یک رژیم غذائی حذفی را در دستور کار کودک قرار می دهند. بدینگونه که هر یک از مواد غذائی که ممکن است باعث بروز آلرژی شده باشند. از زنجیره ی غذائی کودک به مدت کوتاهی حذف می شوند و تغییرات علائم بیماری مورد ارزیابی قرار می گیرد. پزشک همچنین ممکن است آزمایش پوست و خون را نیز برای بیمار تجویز نماید.

همچنین آزمایش RAST نیز ممکن است بکار رود. در این نوع آزمایش، نمونه ی خون کودک با عصاره ی مواد غذائی ترکیب می شود و سپس خون مورد بررسی قرار می گیرد تا مشاهده شود آیا ترکیب شدن با ماده ی غذائی خاص باعث تولید آنتی بادی گردیده است یا خیر. در صورتیکه یک ماده ی غذائی بعنوان عامل بروز آلرژی در کودکتان شناسائی شود، به توصیه ی پزشک، آن ماده ی غذائی باید از زنجیره ی غذائی کودک حذف گردد. از پزشک کودکتان بخواهید تا مواد غذائی جایگزین ماده ی غذائی حذف شده را به شما معرفی نماید.

تشخیص آلرژیهای غذائی در کودکان

برچسب ها : آلرژی غذایی کودک مواد غذایی متخصص آسم و آلرژی آبریزش بینی واکنش آلرژیک سیستم ایمنی بدن

مطالب مرتبط

نظرات کاربران