صبحانه را از وعده های غذایی حذف نکنید

یکی از عادات غذائی ناصحیح، نخوردن صبحانه و حذف صبحانه از وعده های غذایی است

خوردن صبحانه نقش مهمی در متابولیسم بدن دارد. در تحقیقاتی که بر روی تاثیر خوردن صبحانه بر پاسخ متابولیک بدن صورت گرفته اند نتایج نشان داده اند توانائی بدن افرادی که به نخوردن صبحانه عادت دارند در هنگام متابولیسم میزان زیاد پروتئین کاهش می یابد.

افرادیکه عادت ندارند تا صبحانه بخورند در صورتیکه شروع به خوردن صبحانه می نمایند باید کم کم پروتئین های بیشتری را به وعده ی صبحانه خود بیافزایند. پژوهشها نشان می دهد که زنان جوان باید حدود 350 کالری از وعده ی صبحانه ی خود دریافت نمایند.
 صبحانه ی زنان جوان باید حاوی سی گرم پروتئین باشد. بهتر است این میزان از پروتئین از طریق مصرف مواد غذائی همچون تخم مرغ و یا گوشت کم چرب دریافت گردد.
در افرادیکه عادت به خوردن صبحانه ندارند، مصرف یک صبحانه حاوی مقادیر زیاد پروتئین می تواند کنترل سطح قند خون این افراد را در طول روز دچار مشکل نماید.
 اما در افرادیکه عادت به خوردن صبحانه دارند، کنترل قند خون در طول روز پس از مصرف یک صبحانه ی حاوی مقادیر زیاد پروتئین بهبود می یابد.

دکتر هِدِر لیدی استاد دانشگاه میسوری بر این باور است که افزایش سطح قند خون پس از مصرف غذا نقش مهمی در افزایش احتمال ابتلا به دیابت نوع دو دارد.

صبحانه را از وعده های غذایی حذف نکنید

برچسب ها : دیابت نوع دو دیابت صبحانه سلامت تغذیه سطح قند خون کالری پروتئین متابولیک

مطالب مرتبط

نظرات کاربران