اگرچه  نوشیدنی های انرژی زا  با تبلیغاتی مبنی بر ارتقا دهنده های عملکرد ذهنی و جسمی به فروش می رسند.  اما وجود کافیین فراوان در این محصولات شایعترین عامل محرک این نوشیدنی هاست. میزان کافیین در یک قوطی یا بطری نوشیدنی انرژی زا بین 80 تا 500 میلی گرم می باشد. در حالیکه یک فنجان قهوه تنها شامل 100 میلی گرم کافیین است. نوشیدنی های انرژی زا حاوی مقادیر زیادی شکر نیز هستند مثلا یک قوطی 20 میلی لیتری رد بول حاوی 27.5 گرم شکر است.

 البته  در برخی از برندها از محرکهای گیاهی مانند گوارانا و جینسینگ استفاده می شود.

در بسیاری از مطالعات بر تاثیرات منفی این نوشیدنی ها بر سلامت افراد تاکید شده است.

تنها پس از 10 دقیقه از مصرف نوشیدنی  انرژی زا کافیین وارد جریان خون شده و شروع به افزایش ضربان قلب و فشارخون می کند.

بعد از حدود 15-45 دقیقه میزان کافیین در جریان خون به اوج خود می رسد و در این هنگام افراد احساس تمرکز بیشتری خواهند داشت. تمام کافیین موجود در این محصولات در طی 30 – 50 دقیقه پس از مصرف نوشیدنی انرژی زا جذب شده و کبد برای پاسخ به این محرک شروع به وارد کردن شکر بیشتر به جریان خون می کند و همین مسدله می تواند به بروز بیماریهای مختلفی بینجامد.