سه سطح سوختگی وجود دارند و هر سطح نیاز به مراقبتهای خاصی دارد.

سوختگی درجه‌ی یک:

در سوختگی درجه‌ی یک آسیب فقط به سطح بیرونی پوست می‌رسد. و قسمت سوخته شده قرمز و دردناک است.

سوختگی‌ درجه‌ی دو:

در این نوع از سوختگی به لایه‌ی اول و دوم پوست آسیب می‌رسد. قسمت سوخته شده قرمز، پوسته متورم شده و همراه ترشحات زرد یا سفید رنگ در قسمت سوخته شده است. محل سوختگی بسیار دردناک است.

سوختگی درجه‌ی سه:

 علاوه بر لایه‌های اول و دوم پوست، بافت زیر پوست نیز دچار آسیب جدی شده‌ است. محل سوخته شده مشکی رنگ است که بافت چربی سفید رنگی آن‌را فرا گرفته‌ است.

در سوختگی‌های شدیدتر ماهیچه‌ یا استخوان زیر بافت نیز دچار سوختگی می‌گردد. پایانه‌های عصبی هم معمولاً دچار آسیب شده‌اند و در نتیجه درد بسیار کمی در ناحیه‌ی سوختگی توسط شخص سوخته شده احساس می‌شود.

اما اطراف محل سوخته شده بسیار دردناک است. هنگامی‌که شخصی دچار سوختگی‌گردید، قسمت‌ سوخته شده را به مدت بیست دقیقه زیر آب سرد بگیرید.

لباس سوخته شده‌ی اطراف سوختگی باید جدا شود در صورتی‌که به محل سوختگی نچسبیده است. اگر سوختگی ناشی از مواد شیمیایی مانند اسید بوده است آن را پاک کنید. یک حمام آب سرد توصیه می‌شود.

در سوختگی‌های درجه‌ی 2 و 3 از هیچ چیز به‌غیر از آب سرد استفاده نکنید

سوختگی حاد:

سوختگی حاد به مواردی گفته می‌شود که 20 درصد کل بدن یک بزرگسال و 10 درصد کل  بدن یک کودک را دربرگیرد.

سوختگی‌های حاد جرء اورژانسی‌های پزشکی هستند و نیاز به درمان فوری دارند. در موارد سوختگی‌ها حاد ، یک حمام آب سرد و آب ولرم توصیه می‌شود.

برخی از عارضه‌های ناشی از سوختگی‌های حاد شامل:

• جراحت به شش‌ها
• هایپوولومی (کاهش آب محل سوخته‌ شده که می‌تواند منجر به شوک در فرد شود)
• هایپوترمیا یا درجه حرارت پایین (پوست سوخته شده قادر به تنظیم درجه‌ی حرارت بدن نیست)
• عفونت‌ها