مصرف هیچ غذایی به تنهایی نمی تواند از ابتلای انسان به بیماری سرطان جلوگیری نماید. اما مصرف برخی مواد غذایی به همراه یکدیگر می تواند در احتمال ابتلا به بیماری سرطان تفاوت فاحشی ایجاد نماید. سعی کنید 3/2 بشقاب خود را از مواد غذایی گیاهی و 3/1 باقیمانده را از پروتیینهای حیوانی تامین نمایید.

انستیتو تحقیقات سرطان شناسی این اقدام را امری مهم در جهت جلوگیری از ابتلا به سرطان شناسایی نموده است.

میوه ها و سبزیجات پر رنگ تر باشد، میزان مواد مغذی آن ها بیشتر خواهد بود. همچنین افزودن میوه ها و سبزیجات به زنجیره ی غذایی روزانه ی افراد به کاهش وزن و حفظ وزن سلامت افراد نیز کمک می نماید. وجود اضافه وزن در انسان، احتمال ابتلای افراد به انواع سرطان را افزایش می دهد.

 سعی کنید از سبزیجات متنوع در وعده های غذایی خود استفاده کنند. مخصوصاً سبزیجاتی که به رنگ سبز تیره، قرمز و نارنجی هستند.

 فولات نوعی ویتامین بی ضروری است که از بدن در برابر ابتلا به سرطانهای کلون، رکتوم و سینه محافظت می نماید.

 سعی کنید به منظور افزایش میزان فولات بدن خود از  موادغذایی غنی شده در وعده ی صبحانه مصرف نمایید.

همچنین محصولات تولید شده از غلات کامل نیز می تواند باعث افزایش میزان فولات بدن گردند.

 آب پرتقال، خربزه و توت فرنگی از دیگر مواد غذایی حاوی فولات هستند.

تخم مرغ و مارچوبه از دیگر منابع غنی از فولات هستند. ت

خم آفتابگردان، لوبیا و گیاهان با برگ سبز مانند اسفناج حاوی مقادیر زیاد فولات هستند.

اگر چه قرص های فولات نیز در داروخانه ها یافت می شوند اما بهترین راه حل مصرف این قرص ها نیست. بهتر است بجای مصرف قرص، از مواد غذایی طبیعی حاوی فولات مصرف نمایید.

 مصرف مواد غذایی پروتیینی فراوری شده مانند سوسیس، کالباس، بیکن و ... در صورتیکه به ندرت اتفاق افتد، نمی تواند به سلامت شما صدمه ای وارد کند. اما اگر مصرف این مواد غذایی به دفعات انجام شود می تواند باعث بروز سرطانهایی همچون کلورکتال و معده گردد.

مصرف گوجه فرنگی نیز در بیشتر مطالعات صورت گرفته، ارتباط نزدیکی با کاهش احتمال بروز سرطان در انسان را نشان داده است.

کاهش میزان الکل مصرفی نیز از دیگر عوامل کاهش احتمال ابتلای انسان به انواع سرطان  می باشد و بهتر است روزانه مقادیر زیادی آب بنوشید.