بیماری سلیاک باعث آسیب به مخاط روده کوچک و جلوگیری از جذب مواد غذایی میشود. این بیماری به دلیل واکنش به گلوتن ، پروتیین موجود در گندم، چاودار و جو ایجاد میشود.بیماری سلیاک می تواند باعث ایجاد گاز، اسهال، نفخ و کاهش وزن شود. در دراز مدت، ممکن است منجر به سوء تغذیه، پوکی استخوان، کم خونی به دلیل کاهش جذب ویتامین و مواد معدنی از روده شود. بیماری سلیاک تمایل به انتشار در خانواده دارد، اما می تواند در افراد بدون سابقه خانوادگی نیز رخ دهد.

بیش از 2 میلیون نفر در ایالات متحده بیماری سلیاک دارند، از جمله: دختر ریچ گنون، دانیل هایدی کالینز الیزابت Hasselbeck ("نمایش").

با اجتناب از گلوتن میتوان به خوبی ماند. حتی مقدار کمی از گلوتن می تواند به روده کوچک شما آسیب وارد کند.

پزشک یک تاریخچه پزشکی گرفته و معاینه انجام میدهد. ممکن است نیاز به آزمایش خون، اندوسکوپی فوقانی و یا نمونه گیری برای کمک به تشخیص بیماری باشد.

بیماری سلیاک در افراد خانواده شیوع دارد. این بیماری در زنان و در سفیدپوستان شایع تر است.

تنها درمان بیماری سلیاک رژیم غذایی فاقد گلوتن است.

اگر نشانه های شما با رژیم غذایی فاقد گلوتن بهبود نمی بخشد به دکتر خود مراجعه کنید.

تشخیص بیماری سلیاک دشوار است ، چرا که علایم مشابه بسیاری از شرایط دیگر می باشد. هنگامی که بیماری شما تشخیص داده شد ، شما می توانید با اجتناب از گلوتن، آن را درمان کنید. این کار علایم را متوقف خواهد کرد وباعث التیام روده کوچک میگردد. دراکثر افراد بهبود علایم ، در عرض چند روز از شروع رژیم غذایی فاقد گلوتن دیده شده است. اما ممکن است درمان کامل روده کوچک چند ماه یا چند سال طول بکشد. علاوه بر اسهال و درد شکم، بیماری سلیاک می تواند باعث خستگی، افسردگی، درد مفاصل، آرتروز، پوکی استخوان، زخم دهان، گرفتگی عضلانی، و گزگز در اندام و پاها شود. از گفتن هرگونه عوارض احتمالی به دکتر خود ، مطمین شوید.

در حدود یک در 133 نفر در ایالات متحده بیماری سلیاک دارند. برای کسانی که یکی از بستگان نزدیک مبتلا به بیماری سلیاک باشد، حدود یک در 22 نفر است.

گلوتن در برخی از محصولات ، از جمله مواد نگهدارنده مواد غذایی و داروها وجود دارد

خوردن هر نوع گندم، جو و یا چاودار