تاثیر مصرف فلفل های به شدت تند بر کاهش خطر بروز سرطان

view

سرطان جزو مهلک ترین بیماریهای بشر است.

در مطالعات صورت گرفته مشاهده شده است که کاپسایسین گیرنده های سلولی در پوشش روده ای شما را فعال می نماید و واکنشی را ایجاد می کند که ریسک بروز تومورها را کاهش می دهد.

 موش هایی که از نظر ژنتیکی مستعد ایجاد تومورها بوده اند، وقتی که با کاپسایسین تغذیه شدند، تومورهای کمتری داشتند و طول عمرشان افزایش یافت.

 محققین بر این باورند که این ترکیب ممکن است یک گیرنده ی با واکنش افراطی یا فوق العاده فعال را اصطلاحاً خاموش نماید. این واکنش در حالت فعال می تواند باعث آغاز رشد تومور گردد و منجر به رشد تومور شود.

 کاپسایسین هر دو ویژگی آنتی اکسیدانی و ضد اشتعالی را دارد و حتی مشاهده شده است که فوایدی در درمان سرطان دارد.

به عنوان مثال، تحقیقات نشان داده است که کاپسایسین، رشد سلولهای سرطانی پروستات را متوقف می کند. در یک مطالعه صورت پذیرفته نتایج حاکی از آن بوده است که حدود 80 درصد از سلولهای سرطانی پروستات در موش ها توسط کاپسایسین کشته شدند، در حالی که تومورهای درمان شده به حدود یک پنجم از اندازه ی تومورهای درمان نشده کاهش یافتند.

تصور می شود که فعالسازی ژن TRPV1 خصوصاً در سرطان روده ، ممکن است مسیول برخی از اثرات ضد توموری کاپسایسین باشد.

دانشمندان کشف نمودند که ژن TRPV1 خطر رشد ناخواسته سلولهای سرطانی را کاهش می دهد. همچنین مشاهده شده است که کاپسایسین در مقابل سلول های سرطانی سینه، لوزالمعده و مثانه موثر و مقاوم بوده است.

بر اساس نظر محققان، افراد لازم است که مقادیر زیادی از کاپسایسین فلفل قرمز را به طور منظم مصرف نمایند تا بتوانند از فواید آن بهره مند شوند.

 نکات مرتبط با مطلب تاثیر فلفل تند بر خطر بروز سرطان

میزان ابتلا به سرطان می تواند تحت تاثیر کاپسایسین در فلفل های تند کاهش یابد.

کاپسایسین هر دو ویژگی آنتی اکسیدانی و ضد اشتعالی را دارد و حتی مشاهده شده است که فوایدی در درمان سرطان دارد.

دانشمندان کشف نمودند که ژن TRPV1 خطر رشد ناخواسته سلولهای سرطانی را کاهش می دهد.

دیدگاه ها

ارسال دیدگاه

ورود به سایت

کلمه عبور خود را فراموش کرده اید؟

نام کاربری ندارید! ثبت نام کنید