مطلب قبلی
مواد لازم برای تهیه ماهی سالمون با سس کرم و شوید
- ماهی سالمون چهارتیکه
- سیر یک ق غ
- شیر کم چرب سه چهارم لیوان
- خامه سه قاشق غذاخوری
- شوید چند ساقه
- روغن زیتون و فلفل نمک
طرز تهیه ماهی سالمون با سس کرم و شوید
- ابتدا ماهی سالمون را در تابه با روغن زیتون کمی سرخ می کنیم
- طوری که فقط دو طرفش سرخ شود و داخل خام باشد
- سپس ماهی ها را خارج نموده کمی روغن زیتون مجدداً به تابه اضافه کرده و سیر را تفت میدهیم تا سیر کمی طلایی شود
- در ظرفی جداگانه شیر و خامه و فلفل نمک را خوب هم زده و به سیر اضافه می کنیم
- و میگذاریم تا کمی بجوشد و کمی غلیظ تر شود سپس ماهی ها را در پیرکس میگذاریم و این سس سفید را روی ماهی میریزیم و با فویل روی پیرکس را می بندیم
- به مدت ۴۵ دقیقه در حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد در فر قرار میدهیم و در پنج دقیقه آخر فویل را برداشته شویدها را به قطعات درشت خورد می کنیم
- روی مواد میریزیم و پنج دقیقه بدون فویل در فر قرار می دهیم
- قبل از سرخ کردن ماهی باید ماهی آغشته به کمی روغن زیتون و فلفل نمک شود و مدت دو ساعت در این marinade در یخچال بماند
مطالب مرتبط
مطالب پيشنهادي
دکتر همه
- فیلم آموزشی چگونه دستگاه فشار خون مناسب خریداری کنیم؟
- سطح قند خون تان را اندازه گیری نمایید
- فیلم آموزشی واریس و رگهای واریسی
- انواع دماسنج یا ترمومتر پزشکی و طرز کار با آنها
- کدام لیزر IPL، دایود یا الکساندایت مناسب است
- تفاوت ونیرها و لمینیت های کامپوزیتی دندان
- رابطه جنسی در دوران بارداری و پس از زایمان
- ۸ دلیل لکه بینی در فاصله دو پریود زنان
دیدگاه ها