اگر چه مصرف مواد غذایی می تواند همراه با فوایدی برای بدن انسان باشد، اما در این میان مصرف برخی غذاها همراه با ضررهایی برای سلامت انسان است. مواد غذایی فراوری شده که اغلب به صورت کنسرو، مربا و ... هستند.

مواد غذایی فراوری شده اغلب حاوی مقادیر زیاد سدیم هستند.

 اگر چه گاهی ممکن است این غذاها شور به نظر نیایند اما باز هم میزان سدیم اغلب در این غذاها بیشتر از میزان نرمال است.

در حقیقت، بسیاری از غذاهای فراوری شده ی شیرین هم سرشار از سدیم هستند.

اغلب بر روی بسته بندی مواد غذایی فراوری شده، میزان سدیم و ترکیبات دیگر درون آن قید شده است. در صورتیکه می خواهید از میزان سدیم مواد غذایی مصرفی خود مطلع شوید، بسته بندی آنرا مطالعه نمایید.

از دیگر مواد غذایی مضر که حاوی مقادیر زیاد سدیم هستند شامل: سوپ های کنسروی، سس ها مانند سس کچاپ، غذاهای نیمه منجمد، هات داگ ها، پنیرها، ترشی ها، مواد غذایی دودی شده، غذاهای غیر خانگی. بجای خریدن و مصرف غذاهای فراوری شده، بهتر است سبزیجات و میوه های تازه مصرف نمایید.

بجای استفاده از گوشتهای منجمد و یا نیمه منجمد، سعی کنید از گوشت مرغ، بوقلمون، ماهی تازه استفاده نمایید.

 سعی کنید بجای استفاده از غذاهای رستورانی، خودتان در منزل با استفاده از ترکیبات تازه، غذای خانواده را تهیه نمایید.