کدو بو داده و سالاد کلم کیل

view

مواد لازم:

  • 1 عدد کدو حلوایی
  • 2 قاشق چای خوری روغن زیتون
  • 2/1 قاشق چای خوری نمک
  • 3/1 قاشق چای خوری فلفل
  • یک پوند کلم کیل با برش های نازک
  • 1 عدد خیار، پوست کنده و خورد شده
  • 4/1 پیمانه پیاز قرمز با برش های نازک
  • 2 قاشق چایخوری سس سویا کم نمک
  • 1 قاشق غذاخوری آب لیمو تازه
  • 2 قاشق چایخوری روغن زیتون
  • 1 قاشق چایخوری شکر
  • 2 قاشق غذاخوری کره بادام زمینی خامه ای
  • 2 قاشق چایخوری زنجبیل تازه
  • 1 قاشق غذاخوری آب

طرز تهیه:

  1. دمای فر را از قبل تا به غ 400 گرم کنید.
  2. کدو حلوایی را پوست کنده  و تمیز نموده و به تکه های 1 اینچی برش بزنید.
  3. روغن زیتون، شکر قهوه ای، نمک و فلفل را به آن اضافه نمایید و بگذارید تا 25 دقیقه بپزد بعد از فر برداشته تا خنک شود.
  4. کلم برگ کیل، خیار و پیاز قرمز را نیز اضافه نمایید.
  5. در یک مخلوط کن، پوره سس سویا کم سدیم، آبلیمو تازه، روغن کنجد، شکر، کره بادام زمینی خامه ای، زنجبیل تازه و آب را میکس نمایید.
  6. سالاد به همراه سس سرو کنید.
منبع: mercola.com

دیدگاه ها

ارسال دیدگاه

دکترهمه
درصورتی که سوالی دارید میتوانید سوال خود را از این قسمت ارسال کنید

دکترهمه

درصورتی که سوالی دارید میتوانید سوال خود را در این قسمت وارد کنید

ورود به سایت

کلمه عبور خود را فراموش کرده اید؟

نام کاربری ندارید! ثبت نام کنید