مصرف بیش از اندازه ی نوشیدنی های رژیمی که حاوی مقادیر زیادی قند فروکتوز هستند، می توانند اثراتی همچون مقاومت بدن به انسولین، افزایش چربیهای دور شکم و افزایش خطر ابتلا به عارضه های قلبی و سکته ها را به همراه داشته باشند.

در مطالعه ای که در مجله ی تحقیقات بالینی به چاپ رسید نتایج نشان داده است که رژیم حاوی مقادیر زیاد فروکتوز در مقایسه با رژیم حاوی مقادیر زیاد گلوکز، تاثیر زیادی بر افزایش مقاومت بدن به انسولین در نمونه های حیوانی داشته است و این باعث بالا رفتن کلسترول و چربی خون در این حیوانات می گردد.

دکتر هاول و همکاران به بررسی آثار ناشی از مصرف نوشیدنی های رژیمی دارای فروکتوز بر مقاومت بدن به انسولین پرداختند.

نتایج تحقیقات حاکی از آن بوده اند که در افراد تحت بررسی، کسانیکه بطور مداوم از نوشیدنی های دارای مقادیر زیاد فروکتوز مصرف نمودند، تجمع چربی اطراف شکم بسیار بیشتر از افرادی بوده است که از نوشیدنی های بدون فروکتوز مصرف نموده بودند.

 همچنین در افرادیکه از نوشیدنی های حاوی فروکتوز استفاده می نمودند کلسترول بد بشدت افزایش نشان داد.