دارچین قند خون را تنظیم می کند

. دارچین یک انتخاب عالی برای بیماران دیابتی می باشد.

دارچین کلسترول بد را کاهش می دهد

LDL به عنوان کلسترول مضر شناخته می شود. کاهش آن ممکن است به کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی کمک کند.

 دارچین در درمان باکتری H  پیلوری، موثر است.

دارچین درد مربوط به آرتروز را التیام می بخشد.

دارچین و کاهش تکثیر سلولهای سرطانی

در مطالعه ای که در مجله ی تغذیه و سرطان شناسی منتشر شده است نشان می دهد که دارچین ممکن است تکثیر سلولهای سرطان را کاهش دهد، میان وعده حاوی دارچین برای پیشگیری سرطان و افراد مبتلا به سرطان توصیه می شود.

دارچین نگهدارنده طبیعی مواد غذایی است.

دارچین دارای مقدار کمی فیبر، کلسیم، آهن و منگنز است.

دارچین برای درد قاعدگی و ناباروری موثر شناخته شده است

دارچین حاوی ماده شیمیایی طبیعی به نام سیناهالدیید می باشد. مطالعات نشان می دهد که مصرف دارچین در زنان ، هورمون پروژسترون را افزایش و تسوسترون را کاهش می دهد و به تعادل هورمونها کمک می کند.

دارچین دارای فواید مختلف برای بیماریهای عصبی  است

دارچین به درمان بیماری آلزایمر، پارکینسون، MS ، تومور مغزی  و مننژیت کمک می کند.

قابلیت مصرف دارچین در انواع مواد غذایی

دلیل دیگر برای انتخاب دارچین بعنوان یک ماده غذایی مفید آنست که در کنار انواع مختلف غذا می توان از آن استفاده نمود و الزاماً در شیرینی استفاده نمی شود.