شاید اینروزها که به خرید تخم مرغ می روید مشاهده کرده باشید که بر روی برخی از تخم مرغها مارکهایی وجود دارد. وجود این مارکها بر روی تخم مرغ می تواند شما را متمایل برای خرید آنها سازد.

آیا وجود مارک بر روی تخم مرغ می تواند به ما از کیفیت بالاتر تخم مرغ اطمینان دهد؟

 بهتر است در اینجا برخی از عناوینی که این روزها برای اطمینان حاصل نمودن ما از سلامت تخم مرغها بکار می روند را مرور کنیم.

تخم مرغ ارگانیک:

در واقع تخم مرغی ارگانیک تلقی می شود که مرغ از هیچ آنتی بیوتیکی در حین رشد استفاده نکرده باشد و مواد غذایی مصرفی آن عاری از هرگونه آفت کش و مواد شیمیایی باشد.

تخم مرغ بدون آنتی بیوتیک:

انجمن غذا و دارو، استفاده ی مداوم از آنتی بیوتیک ها را برای رشد حیوانات خانگی تجویز نمی نماید. اما در صورتیکه مرغ مریض باشد، می توان از آنتی بیوتیک استفاده نمود.

تخم مرغ بدون هورمون:

این اصطلاح نیز بی پایه و اساس است، زیرا انجمن غذا و دارو تنها اجازه ی مصرف آنتی بیوتیک ها را برای مرغها نمی دهد، بلکه استفاده از هورمون نیز در جهت رشد مرغها مجاز نمی باشد. تمام تخم مرغهای موجود در بازار باید عاری از هورمون باشند.

همچنین از دیگر عنوانهای استفاده شده در جهت فروش بیشتر تخم مرغها می توان به مرغهای گیاهخوار، خارج از قفس نگهداری شده و تخم مرغهای حاوی امگا تری اشاره نمود.