بهتر است که در رژیم غذایی روزانه ی خود حتماً جای خاصی را به این گروه از ویتامین ها اختصاص دهید. مصرف هر کدام از این ویتامین ها تاثیر بسزایی در حفظ سلامت انسان دارند.

ویتامین بی 12:

در صورتیکه در رژیم غذایی روزانه ی خود مقدار کافی ویتامین بی 12 نگنجانید احتمال دارد که عوارض زیر را در خود مشاهده نمایید: 1- ضعف 2- خستگی 3- افسردگی 4- بی حالی 5- یبوست.

ویتامین بی 12 در مواد غذایی همچون جگر وجود دارد. ویتامین بی 1: نیاسین یا ویتامین بی یک یکی دیگر از انواع ویتامین های گروه بی می باشد. در صورتیکه میزان این ویتامین در زنجیره ی غذایی روزانه ی شما به اندازه ی کافی نباشد می تواند منجر به عوارض زیر گردد:
 1- ضعف 2- خستگی 3- بروز آسیبهای مغزی 4- بروز آسیبهای روانی. مواد غذایی حاوی ویتامین بی یک شامل قزل آلا و لوبیای سفید می باشد.

ویتامین بی 2:

ریبوفلاوین نام دیگر ویتامین بی دو می باشد. در صورتیکه میزان ویتامین بی دو در زنجیره ی غذایی روزانه ی شما کافی نباشد می تواند منجر به عوارض کبدی و همچنین آسیب به سیستم ایمنی بدن گردد. مصرف مواد غذایی همچون لبنیات و گوشت گوساله و جگر می تواند به تامین ویتامین بی دو بدن شما کمک نماید.

ویتامین بی 3:

نام دیگر ویتامین بی سه نیاسین است. مصرف نیاسین به اندازه ی کافی می تواند به ارتقا عملکرد سیستم عصبی کمک نماید و همچنین به افزایش سوخت و ساز بدن نیز کمک می نماید. نیاسین در مواد غذایی همچون تخم مرغ، شیر، مرغ و ماهی وجود دارد. در صورتیکه میزان نیاسین مصرفی فرد بیش از نرمال باشد می تواند منجر به بروز زخم معده در انسان گردد.

ویتامین بی 7:

بی 7 یا بیوتین یکی دیگر از ویتامین های گروه بی است که کمبود آن می تواند باعث بروز عارضه های قلبی، ریزش مو و کلسترول بالا در انسان شود. مواد غذایی حاوی بیوتین شامل قزل آلا، گل کلم، هویج، موز، حبوبات، غلات و ... است.

فولات:

فولیک اسید از جمله مهمترین نوع ویتامین بی است. میزان آن در مواد غذایی همچون اسفناج و لوبیای چشم بلبلی بسیار زیاد است. به زنان باردار در دوران بارداری توصیه می شود تا از آن مصرف نمایند.