اگر تاکنون این ضرب المثل را شنیده اید که خوردن یک سیب در طول روز می تواند شما را از نیاز به دارو و درمان و مراجعه به پزشک دور نگه دارد، خوب است که بدانید مصرف یک حبه سیر در طول روز نیز می تواند همین کارکرد را داشته باشد.

سیر خواص بسیاری دراد.

یکی از خواص سیر، خواص درمانی آن است.

 از سیر در درمان بسیاری از بیماریها استفاده می کنند.

مصرف سیر باعث از بین بردن رطوبت بدن شده و از احتمال بروز آرتروز می کاهد.

همچنین مصرف سیر می تواند به ارتقاء عملکرد سیستم ایمنی بدن کمک نماید.

همچنین مصرف سیر در طولانی مدت می تواند از ایجاد پلاکها در درون رگها جلوگیری بعمل آورد و احتمال بروز سکته را کاهش می دهد.

همچنین افرادی که دچار پرفشاری خون هستند می توانند با مصرف سیر فشار خون خود را تنظیم نمایند.

 همچنین مصرف سیر بصورت خام می تواند احتمال بروز بیماریهای معده و انواع سرطان را کاهش می دهد. سیر سرشار از فسفر، کلسیم و منیزیوم است.

همچنین ویتامین سی و بی شش در سیر وجود دارند.

مصرف سیر حین سرماخوردگی می تواند احتمال بروز عفونت را نیز در انسان کاهش دهد.

 یکی دیگر از فواید سیر کاهش کلسترول خون می باشد.

در صورتیکه دچار انسداد های شریانی هستید که باعث لخته شدن خون در بدن شما می شود بهتر است سیر مصرف کنید، زیرا مصرف سیر با رقیق کردن خون می تواند از بروز لخته خون در بدن شما جلوگیری نماید.