هدف ما در دکترهمه ارائه راهکارهای مختلف برای حفظ سلامت هست. یکی از موارد مهم در حفظ سلامت بی شک تغذیه سالم است. به همین خاطر از این به بعد باکسی اختصاصی تر در دکترهمه به طرز تهیه مواد غذایی و حتی تغذیه اختصاص داده می شود. 

ما در این مسیر از کمک یکی از رستوان داران مجرب و بسیار خلاق ساکن مونترال بهره می بریم، بدون نگرانی برای دریافت طرز تهیه غذاهای ملل با رسپی های باب  Bob's Reciepe همراه شوید و پختن غذاهای متفاوتی را تجربه کنید 

مواد لازم برای تهیه پاستا پووله سیتقون Poulet citron

• این پاستا سس لیمو داره و کمی ترش مزه هست
• نصف سینه مرغ
• صد گرم کلم سفید درشت خورد شده
• صد گرم کلم بروکلی
• نصف فلفل دلمه ای قرمز به قطعات درشت خرد شده
• چهار عدد پیازچه خرد شده
• سیر خرد شده یک قاشق غذا خوری سر خالی
• زنجفیل یک قاشق چایخوری سر خالی
• فلفل چیلی یک قاشق چایخوری سر خالی
• فلفل نمک مقداری
• آب لیمو نصف استکان

طرز تهیه پاستا پووله سیتقون Poulet citron

• ابتدا مرغها را بع قطعات دلخواه خرد کرده در تابه کمی تفت میدهیم تا هم پخته و هم سرخ شود
• در تابه ای کمی گود کمی روغن زیتون می ریزیم
•  پس از داغ شدن سیر و زنجفیل چیلی را اضافه می کنیم
•  سپس سبزیجات را ریخته و چهار دقیقه تفت میدهیم
• سپس مرغها را اضافه نموده تا که این مخلوط کاملا داغ شود
• در اوج داغ بودن تابه آبلیمو را اضافه کرده و به پاستا پنینی از قبل آماده شده را اضافه می کنیم
• پاستا که داغ شد مقداری پنیر پارمزان را اضافه می کنیم

حتما توضیحات فایل صوتی زیر را هم گوش بدهید