سدیم چیست؟

حتی در آب نیز سدیم وجود دارد. بدن به منظور عملکرد مناسب نیاز به مقادیر جزیی از سدیم دارد.

 اما بیشتر افراد بیش از مقدار مورد نیاز بدن خود از سدیم استفاده می کنند.

چه کسانی باید میزان مصرف سدیم خود را کاهش دهند؟

 تقریباً هر فردی که بیش از اندازه، سدیم مصرف می کند باید میزان سدیم دریافتی بدن خود را کاهش دهد. متوسط دریافت سدیم روزانه در امریکایی ها حدود 3400 میلی گرم است.

 متخصصان بر این باورند که افراد نباید بیش از 2300 میلی گرم سدیم در طول روز دریافت دارند.

 مصرف بیش از اندازه ی سدیم همراه با خطرات بسیاری برای سلامت انسان است. سعی کنید از پزشک خود در مورد میزان مناسب مصرف سدیم بپرسید.

چرا باید سدیم کمتری مصرف نماییم؟

کاهش میزان سدیم دریافتی می تواند همراه با فواید بسیاری باشد.

این فواید شامل:

کاهش میزان سدیم دریافتی می تواند باعث کاهش فشار خون گردد.

هر چه فشار خون فرد بیشتر تنظیم و تحت کنترل باشد، احتمال بروز سکته ی مغزی، سکته ی قلبی، آسیبهای کلیوی و بسیاری دیگر از مشکلات سلامت کاهش می یابد.

کاهش میزان سدیم دریافتی همچنین میزان آب درون بدن را کاهش می دهد و در نتیجه به ارتقاء سلامت قلب کمک می نماید.

کاهش میزان سدیم دریافتی همچنین از بروز تورم جلوگیری می کند.

همچنین احتمال بروز سنگ های کلیه نیز کاهش می یابد.

 کاهش میزان سدیم دریافتی بدن همچنین به تقویت استخوانها کمک می نماید.