هدف ما در دکترهمه ارائه راهکارهای مختلف برای حفظ سلامت هست. یکی از موارد مهم در حفظ سلامت بی شک تغذیه سالم است. به همین خاطر از این به بعد باکسی اختصاصی تر در دکترهمه به طرز تهیه مواد غذایی و حتی تغذیه اختصاص داده می شود. 

ما در این مسیر از کمک یکی از رستوان داران مجرب و بسیار خلاق ساکن مونترال بهره می بریم، بدون نگرانی برای دریافت طرز تهیه غذاهای ملل با رسپی های باب  Bob's Reciepe همراه شوید و پختن غذاهای متفاوتی را تجربه کنید 

مواد لازم برای تهیه پاستا پریماورا با سس روزه

• پاستا 
• روغن زیتون
• کره
• چند تکه کلم سفید 
• چند تکه کلم بروکلی
• چند تکه قارچ 
• چند تکه فلفل دلمه ای قرمز
• چند تکه پیازچه
• سیر
• زنجبیل
• فلفل چیلی 
• اوریگانوoregano و بزلیک bacilic

طرز تهیه پاستا پریماورا با سس روزه Pasta primavera rose sause

• برای پاستا پریماورا می توان فقط سبزیجات استفاده کرد و هم می توان تکه های سینه مرغ یا میگو هم به سبزیجات اضافه کرد
•  سس رزه سسی صورتی رنگ مخلوطی از خامه رقیق شده و سس گوجه فرنگی tomato sauce میباشد
  ابتدا روغن زیتون و کمی کره را در تابه ریخته 
• سیر و زنجبیل و فلفل چیلی را اضافه نموده
• بعد از داغ شدن چند تکه کلم سفید و کلم بروکلی و قارچ و فلفل دلمه ای قرمز و پیازچه را به مدت چهار دقیقه تفت می دهیم
• سپس سس روزه را به اندازه سه چهارم لیوان داخل تابه می ریزیم
  به محض داغ شدن سس پاستا از قبل آماده شده را داخل تابه می ریزیم
• پس از دو دقیقه سرو می کنیم
  در صورت داشتن سبزیجات ایتالیایی، اوریگانوoregano و بزلیک bacilic را هنگام پخت می توان بسیار کم استفاده نمود
   بطور کلی سبزیجات در پاستا پریماورا سلیقه ای بوده از هرنوع سبزیجات می توان استفاده نمود