مواد غذایی تحریک کننده ی التهاب کولون روده

view

پاسخ این سیوال در هر فرد متفاوت است. بهتر است هر فرد مواد غذایی مصرفی روزانه ی خود را یادداشت نماید و بدینوسیله سعی نماید تا ماده ی غذایی که باعث آزار فرد می گردد را شناسایی نماید و یا برخی مواد غذایی که مصرف آنها باعث ایجاد احساس بهتر در فرد می شود را شناسایی نماید

 در مورد علایم خود با پزشکتان مشورت نمایید.

سعی کنید تنها از  مواد غذایی سالم که باعث ارتقاء سلامت عمومی شما می گردد مصرف نمایید و مصرف مواد غذایی ناسالم را تا جایی که برایتان ممکن است کاهش دهید.

مواد غذایی مشکل زا کدامند؟

 اکثر  افراد مبتلا به کولیت با مصرف مواد غذایی زیر دچار مشکل می شوند:

مواد غذایی با میزان فیبر بالا مانند مغزها، دانه ها و پاپ کورن.

مواد غذایی چرب و  روغنی مانند سس ها، لبنیات، الکل

مواد غذایی مناسب:

سعی کنید بجای استفاده از لبنیات پر چرب، از انواع کم چرب آنها استفاده کنید.

 ایجاد تغییر در شیوه ی پخت و پز نیز می تواند کمک کننده باشد.

 بجای سرخ کردن گوشت می توانید از بخار پز کردن گوشت استفاده کنید.

مصرف سبزیجات خام نیز به افراد مبتلا به کولیت توصیه نمی گردد. پختن سبزیجات می تواند کمک کننده باشد.

مصرف نانهای غلات کامل، پاستا و برنج قهوه ای به این افراد توصیه نمی شود، در  عوض این افراد می توانند از مواد غذایی تولید شدده با آرد سفید استفاده کنند.

 همچنین بهتر است بجای استفاده از برنج قهوه ای از برنج سفید استفاده شود.

مصرف سبزیجات زیر به افراد مبتلا به کولیت توصیه نمی شود:

سبزیجاتی همچون بروکلی، گل کلم، کلم بروکسل، اسفناج، شلغم، اکثر میوه های خام، کشمش و دیگر انواع میوه خشک. کمپوت آلبالو و بری ها.

سبزیجات مناسب افراد مبتلا به کولیت

 سبزیجات خوب پخته شده، موز رسیده، سیب بدون پوست و خربزه. کمپوت میوه های نرم بدون افزودن شکر.

گوشت ها و پروتیین نامناسب در افراد مبتلا به کولیت

 گوشت سرخ شده همچون سوسیس و بیکن، سالامی، هات داگ و مغزها. گوشت ها و پروتیین مناسب: گوشت ماکیان خوب پخته شده گوشت ماهی و تخم مرغ.

لبنیات نامناسب در افراد مبتلا به کولیت

 باتر میلک، شیر کم چرب، شیر خشک

دیدگاه ها

ارسال دیدگاه

ورود به سایت

کلمه عبور خود را فراموش کرده اید؟

نام کاربری ندارید! ثبت نام کنید