مطلب قبلی
آیا می دانید چرا خوردن سیبزمینی با پوست بهتر است؟
سیبزمینیها مشهور شدهاند به اینکه حاوی کربوهیدرات زیادی هستند و ارزش تغذیهای کمی دارند. درحالی که سیبزمینی سرخکرده در روغنهای حاوی چربی ترانس همراه با پنیر و کره واقعا گزینه سالمی نیست، اما سیبزمینی پختهشده هنوز هم میتواند بخشی از رژیم غذایی سالم باشد.
به گزارش سلامت نیوز به نقل از سلامتیسم، سیبزمینیها مشهور شدهاند به اینکه حاوی کربوهیدرات زیادی هستند و ارزش تغذیهای کمی دارند. درحالی که سیبزمینی سرخکرده در روغنهای حاوی چربی ترانس همراه با پنیر و کره واقعا گزینه سالمی نیست، اما سیبزمینی پختهشده هنوز هم میتواند بخشی از رژیم غذایی سالم باشد.
خوردن گوشت و پوست سیبزمینی همراه با هم، بیشترین مواد مغذی را برای بدن شما فراهم میکند. فیبر درون پوست آن باعث میشود که بیشتر سیر شوید و حتی میتواند نوسانات شدید قند خون را کمتر کند. خوردن سیبزمینی با پوست تقریبا یکچهارم نیاز روزانه بدن به پتاسیم را فراهم میسازد. البته باید اضافه کردن انواع سُسها، کره یا پنیر را فراموش کنید و سیبزمینی را بدون چربیهای اشباع و همراه با مقداری ماست یونانی، پیازچه و فلفل سیاه بخورید.
گوشت سیبزمینی، ۳۳ درصد از نیاز روزانه بدن به ویتامین C را در یک رژیم غذایی با ۲ هزار کالری تامین میکند، در حالی که پوست سیبزمینی حاوی یکسوم از این مقدار است. اما کلسیم اصلی سیبزمینی در پوست آن قرار دارد که به حدود ۲۰ میلیگرم میرسد، در حالی که گوشت آن فقط ۸ میلیگرم کلسیم دارد. حتی میزان آهنی که در پوست سیبزمینی وجود دارد، چهار برابر بیشتر از گوشت آن است و به ۴ میلیگرم میرسد.
به گزارش سلامت نیوز به نقل از سلامتیسم، سیبزمینیها مشهور شدهاند به اینکه حاوی کربوهیدرات زیادی هستند و ارزش تغذیهای کمی دارند. درحالی که سیبزمینی سرخکرده در روغنهای حاوی چربی ترانس همراه با پنیر و کره واقعا گزینه سالمی نیست، اما سیبزمینی پختهشده هنوز هم میتواند بخشی از رژیم غذایی سالم باشد.
خوردن گوشت و پوست سیبزمینی همراه با هم، بیشترین مواد مغذی را برای بدن شما فراهم میکند. فیبر درون پوست آن باعث میشود که بیشتر سیر شوید و حتی میتواند نوسانات شدید قند خون را کمتر کند. خوردن سیبزمینی با پوست تقریبا یکچهارم نیاز روزانه بدن به پتاسیم را فراهم میسازد. البته باید اضافه کردن انواع سُسها، کره یا پنیر را فراموش کنید و سیبزمینی را بدون چربیهای اشباع و همراه با مقداری ماست یونانی، پیازچه و فلفل سیاه بخورید.
گوشت سیبزمینی، ۳۳ درصد از نیاز روزانه بدن به ویتامین C را در یک رژیم غذایی با ۲ هزار کالری تامین میکند، در حالی که پوست سیبزمینی حاوی یکسوم از این مقدار است. اما کلسیم اصلی سیبزمینی در پوست آن قرار دارد که به حدود ۲۰ میلیگرم میرسد، در حالی که گوشت آن فقط ۸ میلیگرم کلسیم دارد. حتی میزان آهنی که در پوست سیبزمینی وجود دارد، چهار برابر بیشتر از گوشت آن است و به ۴ میلیگرم میرسد.
مطالب مرتبط
مطالب پيشنهادي
دکتر همه
- فیلم آموزشی چگونه دستگاه فشار خون مناسب خریداری کنیم؟
- سطح قند خون تان را اندازه گیری نمایید
- فیلم آموزشی واریس و رگهای واریسی
- انواع دماسنج یا ترمومتر پزشکی و طرز کار با آنها
- کدام لیزر IPL، دایود یا الکساندایت مناسب است
- تفاوت ونیرها و لمینیت های کامپوزیتی دندان
- رابطه جنسی در دوران بارداری و پس از زایمان
- ۸ دلیل لکه بینی در فاصله دو پریود زنان
دیدگاه ها