فریتاتای کلم برگ کیل پخته

view

مواد لازم:

  • 6 عدد تخم مرغ ارگانیک بزرگ و محلی
  • 4 سفیده ی تخم مرغ بزرگ
  • 4/3 قاشق چایخوری نمک خوراکی
  • 2/1 قاشق چای خوری فلفل سیاه
  • 2/1 اونس پنیر گرویرو یا پارمزان رنده شده (سه قاشق غذاخوری)
  • 2 قاشق غذاخوری پونه کوهی خرد شده
  • اسپری روغن آشپزی
  • 2 پیمانه کلم کالی پخته بدون پنیر، آبکشی شده، ریز خورد شده
  • 4/3 پیمانه گوجه فرنگی خرد شده

طرز تهیه:

1.دمای فر را از قبل تا °F 375 گرم کنید. در یک کاشه بزرگ 6 عدد تخم مرغ ارگانیک بزرک و محلی، 4 سفیده ی تخم مرغ بزرگ، 4/3 قاشق چایخوری نمک خوراکی، 2/1 قاشق چای خوری فلفل سیاه، 2/1 اونس پنیر گرویدو یا پارمزان رنده شده معادل سه قاشق غذاخوری و 2 قاشق غذاخوری پونه ی کوهی خرد شده را مخلوط کنید.

2. یک تابه ی نچسب را با اسپری روغن آشپزی به روغن آغشته نمایید. حرارت کمی بیش از ملایم باشد. کلم کالی و گوجه را اضافه کنید و تا زمانی که داغ شد هم بزنید و بپزید (تقریباً سه دقیقه). سپس تخم مرغ را اضافه کنید تا مخلوط شود.

3. تابه را به فر برگردانید و بگذارید تا بپزد و داغ شود. (نزدیک به 20 دقیقه)

منبع: mercola.com

دیدگاه ها

ارسال دیدگاه

دکترهمه
درصورتی که سوالی دارید میتوانید سوال خود را از این قسمت ارسال کنید

دکترهمه

درصورتی که سوالی دارید میتوانید سوال خود را در این قسمت وارد کنید

ورود به سایت

کلمه عبور خود را فراموش کرده اید؟

نام کاربری ندارید! ثبت نام کنید