در مطالعات صورت گرفته نتایج نشان داده است که با استفاده از رژیم مدیترانه ای و مصرف بسیار زیلد روغن زیتون بکر ،افراد شصت و هشت درصد کمتر دچار سرطان سینه شده اند.
روغن زیتون بکر ماده ی غذاییست که غنی از پلی فنول است و این ماده اثر ضد سرطان دارد.؛همچنین نتایج مطالعات نشان داده که هر چه درصد کالری دریافتی از روغن بکر در این نوع از رژیم بیشتر باشد،خطر پیشرفت سرطان سینه کمتر خواهد بود.بطوریکه پنج درصد افزایش کالری دریافتی ازین ماده ی غذایی میتواند بیست و هشت درصد ریسک سرطان را افزایش دهد؛اما هنوز مسخص نشده که ایا این روغن به تنهایی باعث این کاهاش گردیده و یا ترکیب آن با مواد دیگر موجود در این رژیم باعث ایجاد این اثر بوده است .
رژیم مدیترانه ای غنی از سبزیجات ،ماهی و روغن زیتون بوده و از لبنیات و کمی گوشت برخوردار است .
این رژیم میتواند خطر بیماریهای قلبی و سرطان را کاهش دهد.با توجه به نتایج حاصله،تشویق زنان به مصرف بیشتر روغن زیتون بکر ،سالاد با سبزیجات تازه،میوه ی تازه میتواند باعث کاهش خطر سرطان شده و مصرف گوشت قرمز و گوشت فراوری شده ،دسرهای شیرین ،نوشابه و فست فودها باید کاهش یابد .