مواد لازم برای تهیه خوراک اسفناج با عدس 

• اسفناج.....500 گرم 
• سیر......3 حبه
• روغن زیتون....3 قاشق سوپ خوری
• رب گوجه.....1 قاشق غذاخوری
• عدس.....1 استکان
• پیاز......2 عدد
• لیمو.....1 عدد
• نمک و فلفل.....به مقدار لازم

طرز تهیه خوراک اسفناج با عدس :

• پیاز را همراه روغن زیتون تفت دهید .
• وقتی سبک شد سیر رنده شده و رب گوجه را افزوده و به تفت دادن ادامه می دهیم .
• سپس اسفناج خرد شده و عدس پخته شده را اضافه کرده 
• آب جوش روی مواد می ریزیم 
• اجازه می دهیم با حرارت ملایم به مدت نیم ساعت بپزد .
• در آخر آب لیمو ،نمک و فلفل را اضافه کرده و در ظرف مناسبی سرو می کنیم .

نوش جان 

بیشتر بخوانید