بیشتر زیتون مصرف کنیم.

view

 زیتون از جمله گروه شفت هاست. درون آن تک هسته وجود دارد. سایر شفت ها شامل هلو، انبه، آلبالو، شلیل، بادام و پسته می باشند.

صدها گونه ی زیتون در طبیعت وجود دارند. درختان زیتون صدها سال عمر می کنند.

خواص ضد التهابی زیتون:

 در صورتیکه شما از جمله ی افرادی هستید که به خوردن زیتون علاقه دارید، شما فرد خوش شانسی هستید، بسیاری از افراد بدلیل میزان روغن موجود در زیتون، علاقه ای به خوردن آن ندارند.

بیش از 75 درصد چربی موجود در زیتون اولییک اسید می باشد. اولییک اسید یک چربی غیر اشباع مونو است که به کاهش احتمال بروز عارضه های قلبی در انسان کمک می نماید.

 

بیشتر زیتون مصرف کنیم.

 

میزان آنتی اکسیدان بالای زیتون:

  • زیتون حاوی مقادیر زیادی آنتی اکسیدان، فنول، پلی فنول و سایر ترکیبات می باشد. میزان خواص آنتی اکسیدانی زیتون بسیار بیشتر از ویتامین ای می باشد.
  • زیتون همچنین حاوی برخی آنتی اکسیدانهای خاص است. آنتی اکسیدانهایی همچون اولیوروپین تنها در زیتون یافت می شود.
  • اولیوکنتال که یک ترکیب فنولیک یافت شده در روغن زیتون های بکر است و خواص ضد التهابی همچون داروی ایبوپروفن دارد.
  •  مصرف زیتون همچنین باعث کاهش خطر ابتلا به سرطان و همچنین کاهش علایم کهولت سن می گردد.
  • مصرف زیتون همچنین می تواند باعث ارتقاء سلامت استخوانها گردد

 

بیشتر بخوانید 

 

 
فواید مصرف همزمان گوجه فرنگی و روغن زیتون
لیکوپن آنتی اکسیدانی کاروتینوییدی است که در میوه ها و سبزیجاتی مانند گوجه فرنگی و هندوانه وجود دارد
فواید روغن زیتون برای سالمندان
روغن زیتون دارای اثرات محافظتی در برابر بسیاری از عوامل خطرساز بیماری های قلبی- عروقی از جمله دیا...
مواد غذاییتان را با روغن زیتون بکر سرخ کنید
استفاده از روغن زیتون بکر بجای روغن های پخت و پز می تواند به پیشگیری از ابتلا به سرطان و دیابت کم...
درمان یبوست با روغن زیتون
یبوست از بیماری های شایع گوارشی است که افراد سن مختلف به آن مبتلا می شوند
فواید مصرف روغن زیتون در ارتقاء سلامت
فواید روغن زیتون را می توان ناشی از مواد مغذی موجود در آن دانست
فواید عصاره ی برگ زیتون
افراد عمدتاً از خواص میوه ی زیتون آگاهی دارند؛ اما اکثراً از خواص برگ درخت زیتون اطلاعی ندارند.
 

دیدگاه ها

ارسال دیدگاه

ورود به سایت

کلمه عبور خود را فراموش کرده اید؟

نام کاربری ندارید! ثبت نام کنید