روشهای مصرف کدو تنبل:

کدو تنبل را می توان بصورت دسر، سوپ، سالاد و بعنوان جایگزین کره استفاده کرد.

اثرات مفید کدو تنبل بر سلامت

• کدو تنبل غنی از ویتامین آ است و بعنوان بهترین منبع آنتی اکسیدان بتاکاروتن شناخته شده است.
• پتاسیم موجود در کدو تنبل می تواند اثر مثبتی بر روی فشار خون داشته باشد.
•  آنتی اکسیدانها و ویتامینهای موجود در کدو تنبل می توان از بروز آسیب ها دژنراتیو به چشمها جلوگیری نماید
• مصرف کدو تنبل خطر انواع سرطان، آسم و بیماری قلبی را کاهش داده و پیری و دژنراسیون بدن را به تعویق می اندازد.
• کدو تنبل از طریق کاهش فشار خون باعث کاهش خطر بیماری های قلبی خواهد شد.
• مصرف کدو تنبل خطر پیشرفت دژنراسیون ماکولای چشم را کاهش می دهد.
• مصرف کدو تنبل می تواند باعث ارتقای سطح باروری شود.

مواد معدنی و ویتامینهای موجود در کدوتنبل

 مصرف یک فنجان کدوی پخته شده می تواند صد درد صد نیاز بدن به ویتامین  آ، 20 درصد نیاز روزانه به ویتامین سی و ده درصد و بیشتر از نیاز روزانه به ویتامین های، ریبوفلاوین، پتاسیم، مس و منگنر را و 5 درصد از نیاز روزانه ی ویتامین، B6 ، فولات، پنتوتنیک اسید، نیاسین، آهن، منیزیم و فسفر را فراهم نماید.

کدوی تنبل کنسروی بهتر است یا خام؟

البته که مصرف کدوی تازه بهترین سطح سلامت را برای فرد به ارمغان خواهد آورد. اما حتی کدوی تنبل کنسروی هم می تواند برای بدن مفید باشد.

حتما مطالب زیر را بخوانید